الخطوات
- 1
اولا نضع القليل من الزيت في اناء عالنار وندبل الجزر المبروش والبصل الاخضر المقطع
- 2
نضيف الارز الملح ونقلب قليلا نضيف كوبان وماء ونتركه حتى ينضج
- 3
في مقلاة غير لاصقة نضع القليل من الزيت ونقلي اللحم نضيف عليه الملح والفلفل الاسود حتى ينضج نقطعه شرائح رقيقة جدا ونضعه جانبا
- 4
في الخلاط نضع حبة البندورة حتى تصبح عصير
- 5
على النار نضع عصير البندورة وملعقة صوص البندورة والسمنة والبهارات المشكلة حتى يغلي المزيج
- 6
عندما يغلي المزيج نضيف شرائح اللحم وحبة الفلفل الحار كاملة على نار هادئة
- 7
نضع اللبن في الخلاط مع الثوم ورشة ملح ونخلط جيدا
- 8
وقت التقديم نضع التوست المحمص في الصحن نضيف فوقه اللحم مع الصوص على جانبيه اللبن والارز والف صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اقضي الكثير من الوقت بمفردي اكثر من 12 ساعة من هنا اتى التعلق بالطبخ والتفنن فيه
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
كباب البادنجان كباب البادنجان
#المرورـ الرابع على طريقة حبيبتي soso 😍😍😘😘🤗 مع شوية اضافات😬
-
-
اضانا كباب اضانا كباب
#عيد الاضحى. وصفة كفتة لذذذذيذة جدااا و تغيير عن الكفتة التقليدية لتزينو فيها سفرتكو للعيد. الوصفة الاصلية بلحم الغنم بس انا ما بحبو لهيك عملتو بالعجل. اساس هاي الوصفة هو الفلفل الاحمر يتم فرمه ناعم و خلطه مع اللحم لكن استبدلته بمعجون الفلفل المحضر عنا بالمونة
-
-
-
كباب الباذنجان 🍆🌷🌷 كباب الباذنجان 🍆🌷🌷
#المرور_الرابع 🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀كباب الباذنجان المشوي بالفرن مع الصلصة 👌👍
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/817999
التعليقات (2)