Brassói szűzpecsenye

Ez az az étel, amit szerintem mindenki szeret. Szívesen készítem el az én ízlésemnek alárendelve. Íme a recept. #alapanyag
Brassói szűzpecsenye
Ez az az étel, amit szerintem mindenki szeret. Szívesen készítem el az én ízlésemnek alárendelve. Íme a recept. #alapanyag
Elkészítés
- 1
A szalonnát csíkokra vágom, és elősütöm egy serpenyőben. Kiszedem, a visszamaradt zsírhoz adok még 1 evőkanál zsírt, és a kockára vágott hagymát megpirítom rajta. Visszateszem a szalonnát, és a csíkokra vágott szűzhúst is hozzákeverem. Pirítom állandó kevergetés mellett pár percig, majd borsozom, és a zúzott fokhagymát is hozzákeverem. Kb. 1,5 dl húslével felöntöm, és zsírjára sütöm.
- 2
A burgonyát én cikkekre vágom, letörlöm szárazra, és hideg olajba teszem fel sütni. Amikor 1/2 óra elteltével szép piros lesz, akkor kiszedem, és a húshoz adom. Szívsalátával vinaigrette mártással kínálom.
Hasonló receptek
-
-
Brassói, ahogy mi szeretjük Brassói, ahogy mi szeretjük
Nagyon szívesen készítem, mert mindannyian kedveljük . Ha éppen nincs ötletem, akkor jolly joker. Katalin Kukucska -
Paprikás krumpli egyszerűen 🥔 Paprikás krumpli egyszerűen 🥔
Ez az egyik olyan magyar étel, amit legalább ezerféleképpen lehet elkészíteni. Én most így csináltam. Barbåra (Flying_Tomato) -
Brassói újragondolva Brassói újragondolva
Ennek az ételnek számtalan változata létezik. Én magam is megpróbálkoztam másképpen elkészíteni. Becsempéztem egy kis édesburgonyát a hagyományos sárga burgonya mellé. A szósz turmixolva lett, és selymes állaga nagyon mutatós a sült húshoz. #alapanyag Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Ez az az étel, amit bármikor meg tudunk enni. Nagyon szereti az egész család.#naptarkihivas2024 Maya Burgertné -
Hagymás szűzpecsenye Hagymás szűzpecsenye
Ezt a húsféleséget szeretem készíteni a legjobban. Számtalan formában, ízben próbálja ki magát, amit mindig szívesen fogyasztunk. Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Igaz ez az étel sertésszűzből a legfinonabb, de azért sertéscombból is elkészíthető Farkas Péter -
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Mindig is kedvelt étel volt nálunk. Most rendhagyó volt az elkészítése a fiam csinálta, kicsit nagyobb adagot több napra főzve. Istvánné Vaskó -
Csülkös pacal, köményes, hagymás főtt burgonyával Csülkös pacal, köményes, hagymás főtt burgonyával
Az egyik legmegosztóbb ételt készítettem el.Ez az étel, amit valaki vagy szeret, vagy rá sem bír nézni.(Én sem szeretem!🙃🤭) Frey Szilvia -
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Talán az egyik legnépszerűbb étel. Szűzből a legfinomabb, de szárnyasból is készíthetjük. A lényeg a sok fokhagyma. Sokan tesznek bele piros paprikát, hagymát, borsót, én nem de ez ízlés dolga. Krisztina -
Brassói aprópecsenye, ahogy én készítem Brassói aprópecsenye, ahogy én készítem
Lajos Mari eredeti receptje alapján készítem, köszönet érte.(99 recept 33 ételfotóval) A változás annyi, hogy férjem főtt burgonyával jobban szereti, mert az felveszi a finom szaftot. Igaza van, próbáljátok ki. Zsike Takács
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek