Sop merah sosis kornet
Lagi2 pakai kuah banyak karena papa suka kuah hehehe. Coba masak krn pacar favorit sop merah
Sop merah sosis kornet
Lagi2 pakai kuah banyak karena papa suka kuah hehehe. Coba masak krn pacar favorit sop merah
Cara Membuat
- 1
Potong wortel, kornet, sosis, bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dll
- 2
Panaskan air dan masukkan daging ayam dan garam secukupnya. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih angkat daging dan dinginkan lalu dipotong dadu
- 3
Kuah tetap digunakan. Gunakan api sedang. Masukkan wortel yg sudah dipotong ke dalam kuah. Masukkan seledri yg diikat dan pala dibelah 2.
- 4
Tumis bawang bombay dan masukkan ke dalam kuah. Ulek bawang putih dan masukkan ke dalam kuah sop
- 5
Goreng bawang merah sampai kecoklatan. Blender juga buah tomat sampai halus. Lalu masukkan bawang goreng ke dalam tomat dan blender halus. Kemudian tuangkan ke dalam sop.
- 6
Masukkan daging ayam, sosis dan maling ke dalam sop. Tunggu sampai agak mendidih
- 7
Masukkan saos botol tomat secukupnya dan bumbu perasa lainnya seperti royco,garam, gula, merica, saos raja rasa, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen. Koreksi rasa. Lalu masukkan tepung maizena yg dilarutkan. Tunggu sampai mendidih supaya tomat dan lain2 matang. Menu siap disajikan
- 8
Sajikan dalam mangkok dan dalam keadaan hangat
Resep Serupa
-
-
Sop Merah Sosis Sop Merah Sosis
Sop merah sosis ala emak. Pakai bahan seadanya di rumah. Bisa ditambahkan buncis, kubis dan potongan ayam, berhubung lagi tidak punya stok jadi pakai sosis saja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar