يجب خلط كل المكونات بعدها يجب اخد الخليط بكميات قليلة وعجنها جيداً بالماء بعدها يجب بسط العجينة ووضع الحشو بعد ان كنا قد اخلطناه نغلق العجينة و نشكلها على شكل اسطوانة نضغط قليلا على طول كل العجينة

ثم نقصها بسكين بشكل مائل ثم نقوم بنفس الشيئ مع باقي كل الخليط. بعدها نسخن الزيت جيداً ثم نقلي المقروط على درجة حرارة متوسطة بعدما نتحصل على لون ذهبي نغطسه مباشرة في العسل