Mixer telur dan gula sampai mengembang atau berubah warna agak putih (bisa pakai mixer atau kalau tidak punya bisa di aduk pakai pengocoknya telur selama 15-20 menit)

Tambahkan vanili, mixer kembali

Kemudian masukkan garam, lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil dimixer/diaduk (mixer dengan kecepatan rendah)

Masukkan soda kue, mixer kembali

Masukkan pisang yang sudah dihancurkan sedikit demi sedikit sambil di mixer. Jangan lupa cek rasa ya kalau kurang manis bisa tambahkan gula

Kemudian matikan mixer dan tuangkan minyak lalu aduk menggunakan spatula atau sendok secara perlahan sampai rata

Masukkan adonan ke dalam cetakan/loyang yang sudah di baluri minyak (saya pakai loyang bundar yang tengahnya bolong ukuran kecil lupa diameter berapa😅 kalau loyang kotak kecil juga bisa itu pas sama resep ini)

Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 25-30 menit (jangan di buka-buka ya kalau belum matang)

Tutup kukusannya diberi kain atau lap bersih ya 😉

Setelah 25-30 menit cek kematangan pakai lidi atau garpu kalau sudah tidak ada yang lengket di lidi bisa dikeluarkan dari kukusan