Nasi uduk ayam lalapan

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi uduk:
  2. 2 kgberas sdh dicuci bersih
  3. 2 bungkussantan kara kecil
  4. 1 bungkusroyco
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 btgsereh
  7. Laos
  8. 2daun salam
  9. Ayam goreng:
  10. Ayam bagian paha 2kg
  11. 1 sdtketumbar
  12. 6 siungbawang putih
  13. 1 ruaskunyit
  14. Salam,daun sereh
  15. Garam,gula,penyedap
  16. Sambel trasi:
  17. Tomat
  18. Cabe
  19. Trasi
  20. Garam,gula penyedap
  21. Lalapan:
  22. Kemangi,ketimun,kol

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 kita buat nasi uduk terlebih dahulu..cuci bersih beras tiriskan lalu masukkan santan,air secukupnya,salam,sereh,laos garam penyedap.masak menggunakan rice cooker.jika uap mengepul diatas aduk2 nasi.masak hingga matang.

  2. 2

    Cuci bersih ayam lalu bumbui dg bumbu halus beserta garam,penyedap rebus ayam hingga lunak n air menyusut.lalu goreng dg minyak panas tiriskan.

  3. 3

    Cuci bersih cabe,tomat,bawang,goreng semua n haluskan beri garam,penyedap n gula.

  4. 4

    Lalapan sesuai selera ya.

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NinaElmia
NinaElmia @cook_09051985
pada
Samarinda
hoby masak n penasaran dg resep2 baru yg simpel.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa