الخطوات
- 1
نحطو الخميرة والسكر مع كاس حليب ،نخلطو و نضيفو بيضة و ربع كاس زيت و الملح نلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ندلكها شوي ونخليها بجهة ترتاح
- 2
في مقلاة نقلي طماطم مع البصل و ملعقة طماطم مصبرة وطبعا شوي زيت نضيف الثوم و الملح والفلفل الاسود والمعدنوس وملعقة صغيرة سكر و نضيف كاس ماء ونخلي الصوص حتى تثقال شوي نرحيها بالبرا ميكسور ونضيفلها التونة (انا استعملت التونة)
- 3
نقسم العجينة على ثلاثة ونحلهم بالحلال دوائر عادي كيما اي مثل البيتزا العادية
- 4
نحط الخبزة الاولى و ندير عليها الصوص و الجبن المبشور و نحط فوقها الخبزة الثانية و ندير فوقها الصوص والجبن المبشور وفي الاخير الخبزة الثالثة
- 5
ونقطعها كما موضح في الصورة (اسمحولي ماصورتش الخطوات حطيتلكم هاذ الصورة منقولة باش تفهموني برك)
- 6
نضع بول في الوسط ونقطع بالسكين على اربعة ثم كل ربع على ثلاثة ونحكم كل جزئين معا وندورهم دورتين حتى نتحصلو على هاذا الشكل
- 7
ندهنوها بالبيض ونذرو السانوج (حبة البركة) ونزينو بالزيتون ونطيبوها في فرن مسخنا مسبقا على 200د بعد ماطيب من تحت نحمرها من فوق
- 8
وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)