بيتزا طبقات 🍕

مطبخ فوفا Foufa
مطبخ فوفا Foufa @cook_16069682
Algeria

بيتزا طبقات 🍕 للشهر الفضيل

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. نفس مكونات البيتزا الى حطيتها قبل
  2. للعجين : كاس حليب دافئ
  3. حبةبيض
  4. ملعقةسكر
  5. ملعقةخميرة فورية
  6. 0.25 كاسزيت
  7. ملعقة صملح
  8. فرينة (طحين او دقيق)
  9. لا صوص:
  10. حبتين كبارطماطم
  11. ملعقةطماطم مصبرة
  12. 0.5 حبةبصل
  13. ثوم
  14. ملح
  15. فلفل اسود
  16. معدنوس (بقدونس)
  17. علبتينتونة او صدر دجاج او لحم مفروم حسب المتوفر
  18. فروماج رابي
  19. زيتون اسود
  20. حبةبيض
  21. سانوج (حبة البركة او حبة السودا)

الخطوات

  1. 1

    نحطو الخميرة والسكر مع كاس حليب ،نخلطو و نضيفو بيضة و ربع كاس زيت و الملح نلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ندلكها شوي ونخليها بجهة ترتاح

  2. 2

    في مقلاة نقلي طماطم مع البصل و ملعقة طماطم مصبرة وطبعا شوي زيت نضيف الثوم و الملح والفلفل الاسود والمعدنوس وملعقة صغيرة سكر و نضيف كاس ماء ونخلي الصوص حتى تثقال شوي نرحيها بالبرا ميكسور ونضيفلها التونة (انا استعملت التونة)

  3. 3

    نقسم العجينة على ثلاثة ونحلهم بالحلال دوائر عادي كيما اي مثل البيتزا العادية

  4. 4

    نحط الخبزة الاولى و ندير عليها الصوص و الجبن المبشور و نحط فوقها الخبزة الثانية و ندير فوقها الصوص والجبن المبشور وفي الاخير الخبزة الثالثة

  5. 5

    ونقطعها كما موضح في الصورة (اسمحولي ماصورتش الخطوات حطيتلكم هاذ الصورة منقولة باش تفهموني برك)

  6. 6

    نضع بول في الوسط ونقطع بالسكين على اربعة ثم كل ربع على ثلاثة ونحكم كل جزئين معا وندورهم دورتين حتى نتحصلو على هاذا الشكل

  7. 7

    ندهنوها بالبيض ونذرو السانوج (حبة البركة) ونزينو بالزيتون ونطيبوها في فرن مسخنا مسبقا على 200د بعد ماطيب من تحت نحمرها من فوق

  8. 8

    وشهية طيبة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

وصفة من

مطبخ فوفا Foufa
مطبخ فوفا Foufa @cook_16069682
نُشرت في
Algeria
عندما تتقن فن الطبخ .. أنت حتماً تعرف كيف تعد مائدة حياتك وكيف تطهو رغباتك .. متعتك تبدأ بالإعداد للمتعة .. من إحضار لوازم أطباقك ومد مائدة إنتظارك.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة