Ezt a receptet egy videón láttam, és szerelem volt első látásra :)

Amerikai nagyon puha és omlós, kel tésztás fahéjas csiga!

Gyerekkori kedvencem a fahéjas csiga, első próbálkozásom volt most ez a diétasabb változat, de nagyon finom lett a végeredmény. 🥰

Az interneten kering már régóta egy videofelvétel, amely nagyjából bemutatja, hogyan készül ez a finomság. A napokban végre rászántam magam, és elkészítettem. Nem lett tökéletes, de tudom már, hogy min kell változtatnom az eredeti recepthez képest, hogy a várakozásomnak megfelelő legyen.

Egyszerűen elkészíthető finom puha fahéjas csiga az eredmény.

Régóta vadászom egy igazán jó, az a tipikus amerikai pékségekére hajazó fahéjas csiga receptre. Az internet és a receptkönyvek mind tele vannak a "legjobb fahéjas csiga" receptekkel. A nagy sza*t! Egyik sem az igazi. Végül is az eddigi éltem során elkövetett milliónyi (de legalább 30 ) különböző sikertelen kísérlet után, a nagy katyvaszból megalkottam a saját tökéletes fahéjas csiga receptemet. Hogy valóban tökéletes-e? Nos mindenki ítélje meg magának. 😊

Sok receptet olvasok mostanában ami sütőtökkel készül, ennek mintájára készült ez a csiga is, csak édesburgonyával.Gondoltam ha gnocchinak bevált, itt miért ne működne?Nagyon jó ötlet volt!😊Isteni puha, foszlós csigák születtek belőle. Akinek sütőtök van otthon, azzal is működik a recept!❤️🤤#glutenmentes #laktózmentes

Amerikában az egyik legnépszerűbb péksütemény a fahéjas csiga, amit gazdagon leöntve, mascarponés mázzal tálalnak. Istenien foszlós ez a fahéjtól illatozó csiga. Mint általában az amerikai ételek, ez a sütemény sem kalóriaszegény, de néha mindenki megengedhet magának egy kis bűnözést főleg egy ilyen finomsággal. A kelt süteményeknél mindig célszerű a tepsire úgy helyezni a finomságokat, hogy ne legyenek egymáshoz túl közel. Én ennél a változatnál nem tartom be a szabályt, igyekszem szorosan pakolni a csigákat, nyugodtan nőjenek csak egybe.

Nagyon sokáig mumus volt számomra a kakaós csiga elkészítése, de rátaláltam R. Margó blogjára, azóta így készítem. Egy tartalmas leves után finom második fogás. #golden2

A csiga, amit mindig sütök a szerelmemnek, amikor sörözni megy, hogy amikor hazaér, jó illat és finom harapnivaló várja. Persze másnap reggelire is szuperjó. Az igazsághoz hozzátartozik, hogy ritkán van ilyen és az utóbbi egy évben mulasztottam is párszor, mert amíg nem volt rendezett a kisfiunk alvása, nem mertem éjszakábanyúló sütést betervezni.

Ha egy finom vendegváró desszertre lenne szükség, vagy csak épp a kavé mellé szeretnénk egy finomságot, akkor ez a fahéjas csoda jó opció lehet.

Ma gondoltam egyet, hogy miért ne lehetne nyuszi formájú? Aztán elkészítettem. 🐰🐇