Tantangan #BALONChallenge minggu ini adalah "KACANGin Aku!" Adapun BAHAN PILIHAN kacang adalah :- Kacang merah- Kacang kedelai- Kacang mede- Kacang koro- Kenari- Kacang tolo/tunggak- Kacang almond- Walnut- EdamameDari semua kacang-kacangan saya pilih kacang merah yg saya olah jadi sup kacang merah kesukaan anak-anak.#BALONChallenge#KacanginAku#GenerasiAprontis#GoldenApronTheApprentice#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanKacangKacangEnak#CookpadIndonesia#Bakerpad_community

Kuahnya ngaldu banget, gurih dan juga ada manis dari wortel. Enak sekali untuk makan malam.... sup kacang merah hangat tak pernah salah... 👍

Simple, Healty and Yummi😉

Dapat kiriman kacang merah dari bibi. Langsung deh hijrah ke dapur. Yuk masak.

Beli kacang merah 1 liter udh dipake untuk bakpao 250gr jadi msh sisa banyak. Jadi hari ini menu makan siangnya sup kacang merah enak 🤤Kalau punya ceker kuah kaldunya bakal makin endeus. Tp berhubung sy lagi ga punya jadi tanpa kaldu dr rebusan daging. Tetap enak kok hehe#SayangAnak#SupKacangMerah#Cookpadcommunity_Makassar

Sup kacang merah ini salah satu fav anak2, wangi dan gurih sekali. Bahannya jg sangat mudah dan masaknya simple.

BALONChallenge minggu ini tanggal 23 Oktober 2023 KACANGin Àku...Punya kacang merah yang sudah di rebus , jadi langsung kepikiran pengen bikin sup , kebetulan di kulkas masih ada sisa bahan ² sup, ada ayam, kentang, wortel dan kol , ya cukuplah di bikin sup untuk menu sarat gizi hari ini🙂Pass banget cuaca agak dingin² empuk nyeruput sup kacang merah resep @ibutina segeeer dan bikin suasana jadi hangat.Selamat masak ya bunda² dan salam sehat selalu.#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Kalsel

Dulu punya temen kerja yg sering bawa bekal makan sup kacang merah, kyknya seger banget. Pernah nyoba bikin, tp kok kacang merahnya ga bisa empuk walaupun udah direbus lama. Sekarang nyoba lagi, selain direndem semalaman, kacang merahnya direbus agak lama hampir bareng sama dengan dagingnya. Hasilnya kacang merahnya empuk merekah 😁O ya, di sup ini sy pake bahan non halal ya.. tp kl mau diganti pake buntut sapi ato ayam boleh juga. Sesuai selera dan kebutuhan aja

Menu buka puasa kalau saya demennya yg seger-seger. Buat sup ini misalnya 😉

Kacang merah,selain enak rasanya ternyata punya manfaat yang bagus banget loh....yaitu : menjaga kesehatan jantung,mencegah diabetes,mencegah kanker & penuaan dini. Sedikit tips supaya kacang merah cepat empuk,sebelum di rebus, rendam kacang merah 3-4 jam,tiriskan.Rebus kemudian buang airnya. Rebus 1x lagi sampai empuk supaya kuah sop tetap bening.