المكوّنات

  1. الطبقة الأولى الجينواز:
  2. 2بيض
  3. 0.5 كأسسكر
  4. 0.5 كأسزيت
  5. 0.5 كأسحليب
  6. م ككاكاو
  7. كيسخميرة الحلوى
  8. كاسفرينة (طحين او دقيق)
  9. كأس عصير لتشريب الجينواز
  10. الطبقة الثانية:
  11. 0.5 لترحليب
  12. علبةفلو كراميل وزن 100g
  13. 12 حبةقاطو بيمو
  14. علبةكريمة الطازجة وزن 200ملل
  15. الطبقة الثالثة:
  16. علبةشوكولاته
  17. علبةكريم ديسار شوكولاته

الخطوات

  1. 1

    الجينواز: نخلط البيض و السكر جيداً ثم نضيف الزيت و الحليب و نخلط ثم نضيف الكاكاو و الخميرة و الفرينة (طحين) المغربلين مسبقا بالتدريج ثم نضعه في قالب مفروش بورق الطهي في الفرن على درجة حرارة 180.° بعد أن نخرجه من الفرن نشربه ب كأس من العصير

  2. 2

    الطبقة الثانية: نضع الحليب الممزوج مع الفلون في كسرونة حتى يغلي ثم من جهة أخرى نضع القاطو المفتت و الكريمة الطازجة في طاس الخلاط بعد غليان الفلون نضعه في طاس الخلاط و نشغله حتى تصبح كريمة و نضعها فوق الجينواز ونضعها في الثلاجة حتى تبرد جيداً ثم نضيف لها الطبقة الثالثة

  3. 3

    الطبقة الثالثة نذيب علبة الشوكولاته في حمام مائي ثم نضيف لها علبة الكريمة ديسار شوكولاته و نضعها فوق الطبقة الثانية والتزيين اختياري

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (4)

ام الاء
ام الاء @cook_14486599
يعطيك الف عافية حبيبتي

وصفة من

oum ayoub
oum ayoub @cook_16663092
نُشرت في

وصفات مشابهة