Sop kari ayam

Siti Maria Yunita
Siti Maria Yunita @cook_12145720
Tambun selatan

Assalamualaikum bunda semua, selamat pagi, masak apa kita hari ini? Hari ini menu simple aja saya buat sop kari ayam, karena sudah ada sayuran dan protein hewaninya dr ayamnya..

Sop kari ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum bunda semua, selamat pagi, masak apa kita hari ini? Hari ini menu simple aja saya buat sop kari ayam, karena sudah ada sayuran dan protein hewaninya dr ayamnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussayuran sop
  2. 1/4dada ayam tanpa tulang (bisa diganti)
  3. Daun bawang/ seledri
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas (geprek)
  6. secukupnyaGaram, gula, penyedap
  7. 1scht kecil santan kara
  8. Air
  9. Bumbu halus:
  10. 4 buahcabai merah
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 buahkemiri
  14. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dada ayam dan sayuran hingga bersih, rebus dada ayam kurleb 15-20menit jangan buang airnya untuk kaldu.

  2. 2

    Ulek bumbu halus diatas, kemudian tumis bersama daun salam, lengkuas hingga berubah warna dan harum, kemudian masukkan ayam bersama air kaldunya, masukkan garam, gula, penyedap secukupnya sambil koreksi rasa.

  3. 3

    Dilanjutkan masukkan sayuran sop jangan lupa daun bawang dan sledrinya, terakhir masukkan santan kara sambil di aduk tunggu matang. Jangan lupa koreksi rasa kalau kurang pedas tinggal tambahkan lada secukupnya saja. Setelah matang angkat dan sajikan. Selamat mencoba yaa bunda, dan selamat beraktivitas 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Maria Yunita
Siti Maria Yunita @cook_12145720
pada
Tambun selatan

Komentar

Resep Serupa