Prekedel krenyes /Mpasi kentang

Mayamel
Mayamel @cook_7885442
Bekasi

Kesukaan anak anak gampang & simpel banget bikinnya, bisa buat stok juga.

Prekedel krenyes /Mpasi kentang

40 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan anak anak gampang & simpel banget bikinnya, bisa buat stok juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang uk besar
  2. 1 potongHati ayam yg sudah direbus
  3. 1 btgseledri cincang
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaLada
  7. secukupnyaKeju parut
  8. Plastikuntuk bentuk adonan
  9. 1 btrtelur
  10. Tepung roti secukupnya (panir)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu cuci bersih kemudian rebus. Rebusnya jgn terlalu matang ya bun tusuk kentang untuk cek sudah empuk apa blm

  2. 2

    Tiriskan kentang kemudian beri bumbu garam,gula & lada. Haluskan kentang.

  3. 3

    Setelah halus parut hati ayam dengan parutan keju, masukan seledri & keju aduk rata. Dinginkan

  4. 4

    Bentuk kentang sesuai selera, masukan kulkas supaya set.

  5. 5

    Keluarkan prekedel dr kulkas, kocok telur kemudian celupkan prekedel ke telur lalu lapisi dengan panir. Ulangi sampai prekedel habis. Masukan ke kulkas biarkan wadah terbuka. Setelah dingin tutup wadah & prekedel siap disimpan, untuk dichiller bisa tahan sampai 3hr cek aroma prekedel sblm digoreng kalau bau asam tandanya basi. Atau kalau mau lebih awet biarkan prekedel tanpa panir saat mau digoreng baru pakai panirnya.

  6. 6

    Oiya isian sesuai selera yaa kebetulan sy ada stok hati yg sudah direbus, karna anak2 ga suka makan hati ayam jd dibuat prekedel ini hehe bisa ditambah sayuran juga spt wortel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayamel
Mayamel @cook_7885442
pada
Bekasi
Newbie didapur pensiun dr working mom sekarang jd full time momy, lagi belajar masak 😊 semoga meng-inspirasi teman teman semua yg maasyaAllah semangat masak untuk keluarga tercinta 😍.. Jgn lupa foto recook yaa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa