بسكويت يانسون

نضرب البيض والفانيليا جيداً ونضيف السكر ونضرب الى ان يتجانس نضيف الزيت ورشة الملح ونواصل ضرب ونضيف اليانسون

واخر شئ الدقيق والباكنج ونفرده على صينية ممسوحه بزيت وعلى الفرن مسخن مسبقا وبعد يستوي نطلعه ونقطع ونقلبه بإتجاه التقطيع وندخله الفرن يتحمص