Nugget Ayam Sayur Lembut

Mia Darmiaty
Mia Darmiaty @miadarmiaty
Jakarta

Nugget ini kesukaan anakku, dari pada beli nugget kemasan lebih bagus bikin sendiri nugget nya di rumah, lebih sehaaattt...

Nugget Ayam Sayur Lembut

Nugget ini kesukaan anakku, dari pada beli nugget kemasan lebih bagus bikin sendiri nugget nya di rumah, lebih sehaaattt...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam fillet
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 sdtgaram
  4. 2 sdtkaldu ayam / royco
  5. 4 butirtelur
  6. 6 sdmtepung terigu
  7. 2 sdmtapioka
  8. 2 sdtmerica bubuk
  9. 1 buahwortel (parut kasar)
  10. Daun bawang
  11. Keju parut
  12. 100 mlsusu cair
  13. Bahan pencelup :
  14. Tepung terigu
  15. Air
  16. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok 2 butir telur, lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, gula, dan merica.

  2. 2

    Tuang tepung terigu pada wadah (mangkuk), lalu campur dengan kocokan telur pertama.

  3. 3

    Masukkan daging ayam yang sudah digiling halus, wortel, keju, susu cair dan daun bawang yang sudah diiris halus, aduk rata.

  4. 4

    Kukus selama 15 menit.

  5. 5

    Nugget yang telah dikukus diamkan dengan suhu ruangan selama 10 menit. Setelah itu potong sesuia dgn selera

  6. 6

    Bahan pencelup : Aduk tepung terigu dan air sampai rata dan tidak ada gumpalan tepung

  7. 7

    Masukkan nugget ke dalam pencelup lalu masukkan dalam tepung roti satu per satu hingga terbalut sempurna dengan tepung roti, kemudian taruh di nampan

  8. 8

    Masukkan nugget yang telah dibalur dengan tepung roti dalam kulkas selama 20 menit, agar tepung roti menempel sempurna.

  9. 9

    Setelah usai, panaskan minyak goreng.
    Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia Darmiaty
Mia Darmiaty @miadarmiaty
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa