تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة

تسخن مقلاة تيفال على نار هادئة ثم توضع بها ملعقة زيت صغيرة يسكب ملأ مغرفة من العجين في المقلى وتحرك باتجاه دائري

وعندما تحمر من أسفل توضع ملعقة زيت صغيرة على الوجه وتقلب لتحمر من الجهة الأخرى وهكذا حتى الانتهاء من الكمية دون وضع زيت في كل مرة يكتفى بوضع الزيت فوق الخبزة عندما تحمر من أسفل ثم تقلب

يدهن الخبز بالجن والعسل أو النوتيلا حسب الرغبة وتطوى من النصف ويمكن أن تقطع قطع صغيرة

تقدم ساخنة وبالهنا والعافية