Ensalada de Arroz

FrutasyVerdurasTata
FrutasyVerdurasTata @cook_2551005
San Cristobal de La Laguna. Tenerife

La Ensalada de Arroz es una comida ideal para días de mucho calor. (28-06-2016) por lo general yo la hago cuando me sobra arroz blanco del día anterior.

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. Arroz blanco
  2. 1/2Pimiento rojo
  3. 1/2Pimiento amarillo
  4. 1/2 kg.De Zanahorias
  5. 150 grtaquitos de Baicon
  6. Lima, jengibre, aceite
  7. Rucula
  8. Perejil

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavamos y pelamos y picamos las zanahorias.

  2. 2

    Laminamos los pimientos y Luego los picamos en tacos pequeños

  3. 3

    Ponemos a freír las zanahorias, mientras vamos picando los pimientos, luego se los añadimos

  4. 4

    En un sartén con muy poco aceite ponemos el baicon y lo asamos un poco para quitarle la mayor grasa posible.

  5. 5

    Picamos el perejil

  6. 6

    Mezclamos todos los ingredientes

  7. 7

    Mientras, secamos muy bien la Rucula y preparamos un aliño de aceite, jengibre y Lima rallado

  8. 8

    Mezclamos y aliñamos muy bien el arroz y presentamos el plato.

  9. 9

    Y listo para comer

  10. 10

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Tataaaa me encanta!! Idea súper wai para no tirar los restos de arroz y a la par, aquí te la agradezco porque ya está apretando pero bien el verano :)

Escrita por

FrutasyVerdurasTata
FrutasyVerdurasTata @cook_2551005
San Cristobal de La Laguna. Tenerife
Soy Operadora Comercial en Mercatenerife. Mi especialidad es la venta de Productos Locales frescos.
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