نضع الحليب والخميرة والسكر والطحين ويخلط حتى يمزج الخليط ويترك لمدة ٣٠ثانية ومن بعد يصب الخليط على المقلاةويقلب وبعد وبعد ذالك يتغمس بلقطر حتى يتشرب