الخطوات
- 1
نقوم بطهي صدر الدجاج في الماء مع قليل من الزيت والفلفل الاسود والملح. بعد ان يطهى ويبرد نقوم بتفتيته ثم نضيف عليه البيض بعد قليه والبصل ايضا بعد قليه بلون ذهبي بعدها نضيف الجبن والبقدونس والفلفل الاسود على كل هذه المكونات
- 2
ويمكن إضافة الزيتون الاسود او الأخضر ونخلط جيداً نملأ اوراق الديول بشكل الذي نرغبه ثم نقلي البسطيله ونضعها على الورق الماص للزيت
وصفات مشابهة
-
-
البسطيلة المالحة البسطيلة المالحة
#طبخات_عائلتي من افضل الاطباق المحببة لعائلتي اللهم احفظهم يا رب
-
-
بسطيلة مغربية بسطيلة مغربية
أحكمي ديول تاعك واحد 8 ورقات حطيهم في المول تاعك و دهنيهم بالسمن و الزيت حوالي مغرف كبيرة سمن و نصف كأس زيت و من جيهة ديري رطل صدر دجاج مع رطل بصل و ديريهم يتقلاو مليح حتى يذوب البصل تاعك و يطيب (يستوي) الدجاج ديري حفنة تاع المعدنوس (بقدونس) و مغرف صغيرة تاع فلفل أكحل و مغرف صغير تاع قرفة خليهم يزيدو يتقلاو حوالي عشرون دقيقة ومن بعد مرقي بالماء الساخن ماشي حتى تغطي الدجاج ديالك وغلقي على الكوكوطا خليها تصفر واحد نصف ساعة حتى تشرب حليها ونحي الدجاج ديالك من جيهة و من بعد فتتيه و البصل ديالك زيديلو 4 حبات بيض و طيبيهم مع البصل حتى ينشفو أحكمي صدر الدجاج ديالك فتتيه و زيديلو الخليط تاع البصل و بيض لي كنتي طيبتيهم و حفنة تاع لوز محمص و حفنة تاع زبيب و زوج.مغارف كبار تاع عسل
-
بسطيلة على شكل مثلثات فردية بسطيلة على شكل مثلثات فردية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته#حراير_الجزائر#مخبوزات_الحراير#طبق_رمضانتوحشتكم حبيباتي كيفكم وكيف احوالكمهذه الوصفة لامي الغالية ربي يحفظها ويطول في عمرها علمتهالنا وصارت محبوبة لينا وأولادها كنا صغار ونحبوها كانت تعملها بسطيلة كبيرة وتقسمها والآن صرنا نستعملها فردية وهذي على طريقتها نتمنى تعجبكماخوتنا في المغرب يستعملونها مالحة حلوة .
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8226171
التعليقات