Ensalada de fusilli sin gluten

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Madrid.

#mundo Hablar de Italia y pensar en pasta es todo uno...Una ensalada de pasta sin gluten muy sabrosa y completa. Yo la he aliñado con una mayonesa casera

Ensalada de fusilli sin gluten

#mundo Hablar de Italia y pensar en pasta es todo uno...Una ensalada de pasta sin gluten muy sabrosa y completa. Yo la he aliñado con una mayonesa casera

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Ingredientes

6 raciones
  1. 500 gramosfusilli sin gluten
  2. 2huevos
  3. 1tomate grande para ensalada
  4. 6 hojaslechuga
  5. 6-7 lonchaspequeñas de jamón York sin gluten
  6. Sal
  7. aove
  8. * Mayonesa
  9. 2huevos
  10. Sal
  11. 1 chorritozumo de limón
  12. aove

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela con abundante agua, sal y AOVE cocer los fusilli siguiendo las indicaciones del fabricante. Escurrir

  2. 2

    En un cazo con agua cocer los huevos 11 minutos. Retirar y dejar enfriar

  3. 3

    Poner los fusilli en una fuente grande con un poquito de AOVE para que no se peguen

  4. 4

    Pelar y picar los huevos. Lavar, secar y picar el tomate. Lavar, secar las hojas de lechuga y picar muy finas

  5. 5

    Añadir a los fusilli. Remover

  6. 6

    Picar muy finas las lonchas de jamón York y añadir a la fuente

  7. 7

    Poner los ingredientes de la mayonesa en el vaso de la batidora y batir bien. Añadir a la fuente

  8. 8

    Mezclar todo muy bien y reservar en nevera hasta el momento de servir. Tomar fría

  9. 9

    Buen provecho!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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