العجين المورق
السلام عليكم صباح مبروك هدي اول مشاركة ليا نتمنى تقبلو عليا
الخطوات
- 1
اول شيء نقسم الزبدة على 4 ونضعها في المجمد ليلة كاملة
- 2
نجمع العجين يكون متل عجين الخبز لا يحتاج الى دلك
- 3
بعد ذالك نسرح العجين بالمدلك تكون رقيقة شيئا ما تم نحك طرف الاول بان من الزبدة فوقها بالحكاكة الغليضة
- 4
بعد ذالك نجمعها متل المسمن ونضربها بالمدلك قليلا تم نسرحوها شوية فقط ونضعها فس بلاستيك و التلاجة مدة نصف ساعة تعاد هذه العملية 3 مرات اخرى يعنى بعد نصف ساعة نجبدو العجين نسرحوه ونحكو طرف زبدة نجمعوها مسمنة نضربوها بالمدلك ونودوها التلاجة نصف ساعة حتى نكمل طريفات الزبدة
- 5
في المرة الرابعة بعد ما نحكو اخر طرف ديال الزبدة نجمعوها مسمنة ونضربوها بالمدلك ونطلقوها شوية اكتر من المرات السابقة باش يمكلينا نقسمو العجين على 4 او 3 لي حبينا و كل طرف نديروه فبلاستيك و الى المجمد واه كتصبر مدة طويلة و قت ما بغينها نجبدوها غير تبدا طلق شوية نبداو بيها الخدمة والى شاط ليك شي طرف فقط طويه على شكل مسمنة و عاودى استعمليه مرة اخرى
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
العجين المورق العجين المورق
من انواع العجين مغاير عن الطريقة العادية سهل لايحتاج الثلاجة او الراحة
-
-
-
-
العجين المورق (طريقة جد سهلة وناجحة ولجميع الاستعمالات) العجين المورق (طريقة جد سهلة وناجحة ولجميع الاستعمالات)
هذه وصفة جد ناجحة ويمكنك استعمالها في جميع انواع المملحات وكذلك الحشوات الحلوة والكريمات والميلفاي وغيرها كما انها لا تحتاج الى عملية ادخال العجين الى الثلاجة فهي سريعة ومباشرة بعد نهاية العجين تبدا في تشكيل ما ترغببن فيه ..كما يمكنك تخزينها مباشرة في المجمد الى الوقت الذي ترغبين بها لانه لا يمكنك الاحتفاظ بها خارج المجمد لاحتوائها على نسبة قليلة من الخميرة الفورية كما انها لا تحتاج الى تخمير المنتوجات فمباشرة بعد النتهاء من التشكيل تدخلها الفرن .... وصلوا على المصطفى العدنان سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم ..اهداء بمناسبة ليلة الاسراء وشكرا
-
-
-
-
-
العجين المورق السحري (بف باستري) العجين المورق السحري (بف باستري)
تستطيعين إعدادها في المنزل بسهولة و بسرعة⏰ في 10 دقائق تكون جاهزة للإستعمال . و النتيجة مثل التي تباع في سوبرماركت..👍
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات