Siomay Ikan Sarden Kaleng Saus Sarden

A M E
A M E @amemettia
Bandung

Pacar saya tidak suka ikan sarden termasuk orang yang paling ribet kalo makan ikan tapi dia suka banget sama siomay, jadi saya inisiatif buat ngakalin dia biar bisa makan sarden lewat makanan yang dia suka😁
Selain bahannya banyak di pasaran biar lebih praktis aja gitu pake ikan sarden kaleng biar ga bosen kalo masak sarden gitu gitu aja😉
Oke selamat mencoba😘

Siomay Ikan Sarden Kaleng Saus Sarden

25 orang berencana membuat resep ini

Pacar saya tidak suka ikan sarden termasuk orang yang paling ribet kalo makan ikan tapi dia suka banget sama siomay, jadi saya inisiatif buat ngakalin dia biar bisa makan sarden lewat makanan yang dia suka😁
Selain bahannya banyak di pasaran biar lebih praktis aja gitu pake ikan sarden kaleng biar ga bosen kalo masak sarden gitu gitu aja😉
Oke selamat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KalengIkan Sarden
  2. 1 BuahWortel
  3. 1 BuahTelur Ayam
  4. 2 SiungBawang Putih
  5. 12 Sendok MakanTepung Tapioka
  6. 2 Sendok MakanMaizena
  7. SecukupnyaLada
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula
  10. SecukupnyaPenyedap Rasa
  11. Bahan Saus Siomay
  12. 6 BuahCabai Rawit
  13. 1 SiungBawang Putih
  14. 1/2 Sendok TehTepung Beras
  15. SecukupnyaGaram dan Gula
  16. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Saya memakai saden kaleng ini, dan sardennya bebas ya boleh merek apa aja. Ikan sarden dipisahkan dari bumbunya siram dengan sedikit air agar benar benar tidak menempel pada ikan.

  2. 2

    Haluskan sarden dengan menggunakan garpu

  3. 3

    Haluskan bawang putih, dan masukan kedalam sarden yang sudah dihaluskan tadi. Masukan telur dan aduk

  4. 4

    Di wadah lain campurkan tepung tapiokan dan tepung maizena jadi satu. Masukan adonan daging tadi kedalam tepung. Masukan juga wortel yang sudah di potong kecil kecil. Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan lada, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk kembali

  6. 6

    Cetak adonan kedalam kulit lumpia. Bentuk sesuai selera

  7. 7

    Masukan kedalam kukusan dengan api sedang. Kukus sekitar 15 menit. Sambil menunggu kita buat saus untuk pelengkap siomaynya.

  8. 8

    Iris halus semua bahan dan tumis. Kemudian masukan saus sarden tadi yang sudah kita pisahkan.

  9. 9

    Tambahkan sedikit air dan tepung beras, kemudian aduk hingga rata, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa

  10. 10

    Koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih. Saus siomay siap disajikan bersama siomay.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
A M E
A M E @amemettia
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa