Gulai ayam

Andriani Astutik
Andriani Astutik @cook_9255046

Kadang sampai bingung ayam mau dimasak apa, kali ini coba masak gulai ayam.
Source: Asih Nurlita sari

Gulai ayam

74 orang berencana membuat resep ini

Kadang sampai bingung ayam mau dimasak apa, kali ini coba masak gulai ayam.
Source: Asih Nurlita sari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung (saya pakai ayam potong)
  2. Secukupnyajeruk nipis
  3. 2 batangserai, geprek
  4. 1 jarilengkuas, geprek
  5. 3 lembardaun salam
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 10 sdmsantan kental instan
  8. 500-750 mlair
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis
  13. c
  14. Bumbu halus:
  15. 7 buahbawang merah
  16. 5 siungbawang putih
  17. 3 butirkemiri
  18. 5 buahcabe merah(saya buanh bijinya)
  19. 5 buahcabe rawit(saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, cuci bersih lalu tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

  3. 3

    Masukkan ayam aduk sampai ayam berubah warna, tambahkan air, masak sampai matang.

  4. 4

    Tambahkan santan, gula garam dan penyedap, masak sampai mendidih dan bumbu meresap.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andriani Astutik
Andriani Astutik @cook_9255046
pada
ibu rumah tangga yang hoby baking and cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa