نضع في إناء الحليب وسكر وميزينة ونخلطه بملعقة ونضعهم فوق النار حتى تصبح قوام تقيل ثم نتركه يبرد ثم نضيف الياغوت ونخلط

ثم نغسل الفراولةونقطعها بطول ثم نزين كؤوس بالفراولة ثم نكسب الكريمة ونتركها جانبا ثم نضع كمية من الفراولة المقطعة مع نصف كأس سكر ونطحن ونضيفه على الكريمة