الخطوات
- 1
نضع الزبدة والسكر نمزج جيداً حتى نتحصل على كريمة نضيف البيض والنشا نمزج جيداً حتى تندمج المكونات
- 2
نضيف القليل من الطحين او الفرينة (طحين) مع خميرة الحلويات والفانيليا ونلم العجينة نتحص على عجينة طرية ضروري تكون طرية لأننا سنستعمل مول سيليكون الموجود في الصورة
- 3
نترك العجينة ترتاح قليلا حوالي ربع ساعة
- 4
نضع كرات داخل مول السيليكون الكرات تكون حسب المول نترك مكان لا نملؤه حتى الاعلى لانه فيه القليل من الخميرة او البيكنج باودر نضع مول السيليكون في صينية وندخله الفرن المسخن مسبقا 180 درجة حوالي 12 دقيقة (نضعه في الوسط)
- 5
عند النضج نخرجه ونتركه يبرد حتى لا تتكسر حبات الحلوى نم نذيب شوكولاته بيضاء في حمام مائي ومن جهة اخرى ننزع حبات الحلوى من المول برفق
- 6
نمسح المول جيداً يجب ان يكون نظيف ثم نضع القليل من الشوكولاته المذابة نمشيها على الاطراف باستعمال بانسو (فرشاة) ونعيد وضع حبة الحلوى ونضغط قليلا حتى نرى الشوكولاته صعدت قليلا نتركها تجف مدة ربع ساعة وننزعها برفق وننزع الز‘ائد من الشوكولاته بسكين ثم نزين الثقوب بجولي ن او ناباج ملون حسب الرغبة وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات