Ρύζι αλά κρεμ

Μανταλενα Γ.
Μανταλενα Γ. @cook_16611318

Μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή για τις μέρες που δε μας φτάνει ο χρόνος!

Ρύζι αλά κρεμ

Μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή για τις μέρες που δε μας φτάνει ο χρόνος!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρ.ρύζι (κατά προτίμηση μακρύκοκκο για να βγει σπυρωτό)
  2. 1 κονσέρβαμανιτάρια
  3. 1πράσινη ή κόκκινη πιπεριά κέρατο
  4. 1κρεμμύδι
  5. 400 mlκρέμα γάλακτος (δύο μικρά κουτάκια)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Γεμίζουμε μια μέτρια κατσαρόλα με νερό. Το βράζουμε προσθέτοντας έναν κύβο κοτόπουλου. Αφού βράσει το νερό, προσθέτω το ρύζι. Δοκιμάζουμε γύρω στο τέταρτο αν έχει βράσει όσο θέλουμε και το σουρώνουμε.

  2. 2

    Σε ένα βαθύ τηγάνι, τσιγαρίζουμε σε λίγο ελαιόλαδο το κρεμμύδι, τη πιπεριά και τα μανιτάρια. Προσθέτουμε ελάχιστο νερό ίσα να μαλακώσουν και να καραμελωσουν. Αφού εξατμιστεί σβήνουμε με λίγο λευκό κρασί. Βάζουμε τη κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε, ρίχνουμε αλάτι, κάρυ και πάπρικα. Θα δέσει κατευθείαν, σβήνουμε τη φωτιά κι είναι έτοιμο. Σερβίρουμε προαιρετικά με τυρί τριμμένο από πάνω και λίγα φυλλαράκια μαϊντανού! Καλή απόλαυση! 😍

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Μανταλενα Γ.
Μανταλενα Γ. @cook_16611318
στις
Για να μη φλυαρώ, ευχαριστώ απλά τη μάνα μου που με έκανε από 10 χρονών νοικοκυρά! 💎
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

ioanna36
ioanna36 @ioanna36
Καλώς ήρθες στη παρέα μας Μανταλένα...καλά και δημιουργικά μαγειρέματα....

Παρόμοιες συνταγές