مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ

صورة من koka Brunette، شاركها بعد تجربة وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ
صورة من 🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓، شاركها بعد تجربة وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ
صورة من LoLo Sabrinal، شاركها بعد تجربة وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ
سهام ديلخ لباتنية(الجزائرية)
سهام ديلخ لباتنية(الجزائرية) @cook_13996413
الجزائر ( باتنة )

رابط الوصفة على اليوتيوب بعنوان ديلخ سهام الباتنية
https://youtu.be/ldlREZcHAFs

اقرأ المزيد...
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة :
  2. 2 كغزبدة بحرارة الغرفة
  3. 240 غسكر ناعم
  4. 480 غكاكاو بني
  5. 240 غنشاء
  6. طحين حسب الحاجة
  7. الحشو :
  8. من 1 كغ و نصف الى غاية 2 كيلو فول سوداني محمص و مطحون رقيق
  9. 5 كيلوالى غاية 5كيلو و 500غ طوفي أو نيستلي كاراما
  10. 2 كغشكولا لتشكيل القلوب
  11. خليط القطيفة
  12. 700 غشكولا بيضاء مع 700غ زبدة الكاكاو
  13. 400 غفول سوداني محمص و مطحون رقيق لتغليف حواف الحلوة
  14. ورقتين ذهبية خاصة بالتزين

الخطوات

  1. 1

    نمزج السكر و الزبدة جيدا ثم نضيف الكاكاو البني

    صورة لخطوة 1 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ صورة لخطوة 1 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ صورة لخطوة 1 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ
  2. 2

    بعدما يندمج الكل نضيف النشاء و الطحين

    صورة لخطوة 2 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ صورة لخطوة 2 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ صورة لخطوة 2 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ
  3. 3

    حتى نتحصل على عجينة متماسكة

    صورة لخطوة 3 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ
  4. 4

    نبسط العجينة على طاولة العمل و نقوم بتشكيل قلوب باستعانة قالب على شكل قلب

    صورة لخطوة 4 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ صورة لخطوة 4 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ صورة لخطوة 4 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ
  5. 5

    نضعهم في صينية الفرن و ندخلهم حتى يطهو

    صورة لخطوة 5 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ صورة لخطوة 5 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ
  6. 6

    نقوم بتحضير قلوب الشكولا باستعانة قالب من نوع البلاستيك خاص بالحلويات و نحضر الحشو المكون من فول سوداني و كراميل (طوفيا أو نيستلي كراميل) و نقوم بملئ القلب بالحشو و نضعه فوق الصابلي

    صورة لخطوة 6 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ صورة لخطوة 6 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ صورة لخطوة 6 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ
  7. 7

    كما موضح فالشكل

    صورة لخطوة 7 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ صورة لخطوة 7 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ
  8. 8

    نحضر مزيج زبدة الكاكاو و الشكولا و تصفيته و وضعه في طاسا خاصة بالألة و نقوم برش سطح الحلوة عن بعد و نتركها ترتاح

    صورة لخطوة 8 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ صورة لخطوة 8 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ صورة لخطوة 8 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ
  9. 9

    بعدها تزينها في الجنب بورقة الذهبية

    صورة لخطوة 9 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ صورة لخطوة 9 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ
  10. 10

    و نغلف حواف الحلوة لانهاء الشكل بالقول السوداني المطحون رقيق

    صورة لخطوة 10 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ صورة لخطوة 10 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ صورة لخطوة 10 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ
  11. 11

    و هنا نكون قد انهينا وصفة اليوم لا تنسو الإعجاب ومشاركتنا تطبيقاتكم كانت معكم اختكم في الله ديلخ سهام الجزائرية

    صورة لخطوة 11 من وصفة مشروع منزلي 500 حبة حلوة قلوب القطيفة بطريقة سهام ديلخ

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب (10)

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات (65)

Mimicha Bb
Mimicha Bb @cook_20835187
حبيت ندير كمية صغيرة للعمرة تاع جدتي بصح ماعرفتش نقص المقادير
ضيف

وصفة من

سهام ديلخ لباتنية(الجزائرية)
سهام ديلخ لباتنية(الجزائرية) @cook_13996413
نُشرت في
الجزائر ( باتنة )
جزائرية و أفتخرالسلام عليكم معكم أختكم في الله ديلخ سهام محبوبة السيدات متخرجة من كلية الحقوق هوايتي المفضلة الطبخ و الخياطة بالدرجة الأولى أما عن هواية الثانوية فأنا أصنع كل ما تحتاجه المرأة المعاصرة في بيتها من آنيات و ديكور منزل، طموحي هو أن يكون لي جمهور خاص يحب أطباقي و الحمد لله وصفات مجربة و مدروسة بعناية و كل السيدات يشهدن بذلك كل ما يصدر من قناتنا هو أصلي من مطبخ الشيف ديلخ سهام لباتنية و أنا أحييكم بدوري جمهوري الذي مازال يكبر يوميا مرحبا بكم في عائلتي التي أفتخر بها و هي عائلة سيدات المطبخ المعاصر.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. كعك النقاش
  2. كروكي
  3. دوارة (كرشه) بالزيتون 😋
  4. اوملات بالبطاطا مسلوقة والبيض
  5. عصبان باللفت والكوسة
  1. رخسيس تبساس وبنة
  2. مُرَكّز الفراولة
  3. صلصة الكراميل
  4. مربى البرتقال والليمون