Udang Asam Manis

Sharie Marety Khairindra
Sharie Marety Khairindra @sarimarety
Cukanggalih

Kalian harus coba kuah nya itu bikin nagih.. segeeeerrrrrr banget🤤

Udang Asam Manis

20 orang berencana membuat resep ini

Kalian harus coba kuah nya itu bikin nagih.. segeeeerrrrrr banget🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Udang goreng tepung: bersihkan udang, lalu bikin adonan tepung (sajiku). Masukan udang ke dalam tepung, goreng dengan minyak panas sebentar, matang lalu angkat, sajikan (terpisah).

  2. 2

    Kuah asam manis: tumis bawang putih sampai harum lalu bawang merah, masukan bawang bombay, paprika, nanas (tumis sebentar) masukan saus tomat, saus cabe & air (secukupnya). Kemudian masukan garam, gula, penyedap rasa (koreksi rasa).

  3. 3

    Siapkan 1 sendok tepung meizena yg sudah di larutkan air, masukan ke dalam kuah asam manis agar menjadi kental (sambil tunggu kuah mendidih) masukan daun bawang. Aduk sebentar kemudian matikan kompor.

  4. 4

    Makanan siap di sajikan. Antara kuah asam manis dengan udang goreng tepung di pisahkan biar lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sharie Marety Khairindra
pada
Cukanggalih
Anak tomboy yg baru masuk perdapuran😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa