Dori Fillet Salted Egg

Sharie Marety Khairindra
Sharie Marety Khairindra @sarimarety
Cukanggalih

Makanan kekinian rasa nya maknyuuusss apalagi di makan dengan nasi hangat...

Dori Fillet Salted Egg

6 orang berencana membuat resep ini

Makanan kekinian rasa nya maknyuuusss apalagi di makan dengan nasi hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Dori goreng tepung: potong dadu ikan dori, buat adonan utk goreng tepung. Masukan dori ke dalam adonan tepung sajiku lalu goreng, matang, tiriskan.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih & bawang merah, potong kecil daun bawang. Pisahkan telor asin kuning & putih telor nya. Utk membuat sauce salted egg gunakan kuning telor saja. Hancurkan kuning telor tsb di mangkok.

  3. 3

    Sauce salted egg: panaskan sedikit minyak masukan bawang putih oseng hingga harum lalu masukan bawang merah, masukan kuning telor asin lalu aduk. Tambahkan minyak aduk kembali sampai berbusa (minyak secukupnya). Masukan garam & gula (koreksi rasa).

  4. 4

    Setelah di lihat & di rasa sudah pas masukan potongan daun bawang, lalu aduk rata. Kemudian masukan ke dalam sauce salted egg dori goreng tepung nya lalu di aduk rata kembali. Siap utk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sharie Marety Khairindra
pada
Cukanggalih
Anak tomboy yg baru masuk perdapuran😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa