قاطو القطيفه

نخلط الزبده مع زيت وسكر كلاصي وعطر الفاني كي ينسجمو نزيدهم الفرينه وخميره حتىى تتحصلى على عجينه طريه ومتلصقش في يد

نحلهم بلوارق ونخلي خشنا منرققهمش لانه ميلصقواش فوق بعظهم ونديره في صينيه وندخلهم الفرن يطيبو وتصبيهم طابو خرجيهم من فرن وخليهم يبردو تماما بش تقدري تنحيهم من صينيه لانه تجيك هشوشه بزاف

ومن جيها اخره نجيب مقلاه نحط فيها نواد.كوكو يتحمص مليح كتشفيه بادي يحمر طفي عليه وضفيله سكر كلاصي وملاون الى انتى حابته انا حبته يكون احمرا

وكل كعبه نغمسها في معجون ونرجع نغمسها في واد كوكو ودريها في لكويسات.والله بنه مش طبعيه فيه