Pas hujan sore hari pengen makan yang anget anget langsung buka cookpad eh liat serabi kuah enak punya bunda hartini langsung recook dimodifikasi kasi jahe kuahnya 😀#cookpadIndonesia #cookpadcommunity #WeekendChallenge

Sebener y mau bikin serabi biasa yg dr tepung terigu,eehhh buka kulkas ada sisaan meses abis bikin roti bakar.dr situlah ide muncul utk membuat serabi tabur meses dan ternyata ank ku pada suka 😅😊☺

Durian murah2 bener bund di pontianak, 1 buah cuma 10rb bahkan ada yg 7500..dan dijamin gak rugi karna bs dibuka duluan ditempat jualannya, so kalo gak manis ya gak usah dibeli..hehe malah curcol😅Karna udah bosen dimakan gitu aja, hari ini mau bikin yg beda, awalnya mau bikin es krim, tp berhubung disini lg hujan trs, akhirnya bikin yg berkuah manis dan hangat, serabi kinca durian aja, yuuuk😉#onerecipeonetree#teamtrees

Ini nggk ada cerita asal usul bikinnya sih .cuma tips dan catatan kecil pas aku recook resep..1. 1 butir kelapa muda nya diparut yaa. Terus ambil 5 sdm buat adonan serabi nya. Boleh lebih dari 5 sdm ya, soalnya pas aku bikin ternyata kelapa nya kurang kerasa😂2. Sisa parutan tadi aku peras pakai air 1.200 ml. Kalau kalian ambil kelapa parut nya lebih dari 5 sdm, mungkin sisa kelapa nya tdi cukup di peras dengan air sekitar 1 liter aja. Nah. Santannya bisa dipake buat adonan sama kuahnya.3. Setelah santannya tersisa (udah diambil buat adonan serabi nya) , kalau menurut kalian kurang, bisa ditambah pakai santan instan yang 65 ml+air (takaran airnya terserah ya, tergantung pengen kental atau enceran). Nah, udah. Sisanya ada di step pembuatan.monggo silahkan dieksekusi resepnya 😁#SatuResepSatuPohon

Ada sisa sirop gula merah di kulkas, si mami akhirnya minta bikin serabi ala dulu jaman aku pkl di hotel. Karna ga punya anglo akhirnya pake teflon mini buat pancake, pake teflon besar juga bisa tinggal potong2 deh. Btw di resep ini sengaja gula nya sedikit karna sirup gula merahnya udah manis banget. Serabinya dijamin empuk banget dan pinggirannya garing 🤣

Saat panen buah nangka dan bingung mau dibuat apa. Dan kebetulan punya stok bahan martabak. Jadinya dibuat serabi saja.#KapsulAjaib

Ceritanya sih mau bikin pancake tp koq kata suami rasanya malah mirip serabi 😆😆 jd lah dimakan pke kuah gula merah yg sempet kefoto cuma satu karna semua sdh hmpir dimakan sma pak suami 😹😹😹

Awalnya mikir kalo bikin serabi tuh ribet...sampai akhirnya ketemu resep di cookingwithHel, praktis, bisa pake teflon aja dan enak dong hasilnya...sukaaa deh 🥰Serabinya empuk...lembut...gurih wangi pandan...diguyur kuah kinca makin mantab 👌🏻😋

Ade ku request ingin serabi manis yg kaya di setia budi bandung, tp aku mls pergi buat beli.. Jd aku bkinin aja d rmh. Aku bkinin eh dia suka..kata.a sih rasa.a mirip 😍.

Saya tertarik pakai resep ini karena telurnya tidak dikocok manual seperti biasa tp menggunakan mixer,jd penasaran gimana hasilnya. Menurutku telur dikocok manual,dengan pakai mixer rasanya tetap sama enaknya,tp yg pakai mixer agak ngangkat sedikit adonannya dr yg biasa dan adonan lebih tercampur dan licin,mungkin cara ini yg bisa bikin serabinya lembut.Untuk kuah kincanya santan aku ganti fiber creme dan gula aku pakai gula diet.SC : Betrisia#GenerasiAprontis#Minggu18#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Salah satu jajanan tradisional favorit saya ya si serabi ini. Apalagi kalo kuah kinca nya abis keluar dari kulkas baru diguyurin ke serabinya. Hmm..maknyess uenak nya!😋Tapi sayangnya di daerah saya jarang ada yg jual serabi 😑. Kecuali pas bulan Ramadhan baru lah bermunculan para penjual serabi. Terus kalo kepengennya gak pas bulan Ramadhan gimana dong? Ya coba buat dewe ae lah!Dari hasil browsing resep-resep nyantolnya di resep mbak Endang JTT (salah satu foodblogger favorit saya 😍). Versi mbak Endang warna ijo rasa pandan. Saya yg originalnya aja 😊.Serabinya empuk, wangi khas tepung berasnya dapet. Enak la pokoke! 👍😄

Beberapa waktu yang lalu saat anak-anak masih sekolah di Solo kami bisa menikmati kue ini langsung dari dapur asalnya. Kini, setelah anak-anak sudah pada balik ke Malang, Serabi Solo (ala) Notosuman bisa dinikmati dari dapur sendiri, meski di Malang juga sudah buka cabangnya. Tapi buatan sendiri itu terasa lebih asyiikk gitu, bisa dimodifikasi sesuai selera ya . . . Untuk yang suka di dapur, resep ini patut dicoba ! Oiya . . . Serabi ini sengaja tidak digulung seperti aslinya, karena gak ada stok daun pisang di dapur, hihihi . . . tapi rasa masih tetap sama koq 😋😋😋