داوود باشا او كفتة مرق
ام صطوف @cook_4583959
الخطوات
- 1
نضع كل مكونات الكفتة مع بعضها بالفود بروسسيسر او المطحنة حتى تتجانس مع بعضها ثم نكورها كرات صغيرة وتوضع في مقلاة على الغاز على نار هادئة حتى يتغير لونها ويجف الماء منها
- 2
نضع البندورة الطازجة المعصورة والمصفاة مع رب البندورة ورشة ملح وفلفل على النار حتى تغلي
- 3
نضيف كرات الكفتة على البندورة ونتركها لمدة عشر دقائق الى ربع ساعة حتى تتسبك الصلصة
- 4
نقلي مكعبات البطاطا ونتركها جانباونقلب مكعبات الفلبفلة بملعقة زيت واحدة قليلا
- 5
اخيرا نضيف البطاطا والفليفلة للكفتة والبندورة وفقط نتركها تغلي معها غلوة واحدة لمدة اقل من خمس دقائق
- 6
تقدم مع الارز حسب الرغبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8257750
التعليقات (2)