Tarta de Ricota

Aleangela
Aleangela @aleangela2023
Pilar

Es muy rica espero les guste

Tarta de Ricota

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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 250 gramosharina leudante
  2. 100 gramosmanteca o margarina (@ gusto)
  3. 1 tazaazúcar
  4. ralladura de limon o esencia vainilla
  5. 1huevo
  6. 1/2 kricotta
  7. 1/2 tazaazucar
  8. ralladura de limón
  9. 1 cucharaditamaicena
  10. 1huevo
  11. azúcar impalpable a gusto

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Hacer una corona y colocar en el centro todos los ingredientes antes mencionados.

  2. 2

    Hacer una masa bien homogénea y elástica dejar descansar en heladera por media hora.

  3. 3

    Ahora preparamos nuestra ricotta la ponemos en un bols le ponemos el azúcar,el huevo la ralladura del limón y mezclamos bien(@ gusto de uds queda el ponerle la cucharita de maicena yo no le pongo porque me gusta que se desarme en la boca).

  4. 4

    Sacamos la masa de la heladera la estiramos dos o tres cm de espesor y la colocamos en el molde.

  5. 5

    Ahora le colocamos el relleno ya listo con la masa restante la tapamos y la pones en el horno a 160° x 45' o hasta q la masa este dorada retiramos dejamos enfriar y a degustar está exquisita tarta por arriba le espolvoreamos azúcar impalpable.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Aleangela
Aleangela @aleangela2023
Pilar
soy casada y me encanta inventar comidas tengo un emprendimiento en relacion con la cocina llamado exquisiteces aleangela
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Comentarios (4)

LuciCocina
LuciCocina @cook_luci04
Me encanta y siempre que puedo la preparo. Voy a guardarme tu receta para probarla

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