Tepertős pogácsa és szilvás batyu

Severin
Severin @cook_16540336
Szolnok

A tepertős pogácsa nekem a pogácsák királya. És ha már meggyúrok egy nagy adag tésztát egy kicsit belőle mindig elveszek szilvás papucshoz vagy batyuhoz, mert azt is imádom.

Tepertős pogácsa és szilvás batyu

A tepertős pogácsa nekem a pogácsák királya. És ha már meggyúrok egy nagy adag tésztát egy kicsit belőle mindig elveszek szilvás papucshoz vagy batyuhoz, mert azt is imádom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3-4 óra
2 tepsi
  1. 1 kgliszt
  2. 30 dkgmargarin
  3. 2 dltej
  4. 3 dltejföl
  5. 5 dkgélesztő
  6. 2 kávéskanálbors
  7. 1 púpos evőkanál
  8. ízlés szerintpici cukor a tejbe
  9. ízlés szerintsajt a tetejére
  10. ízlés szerintszilvalekvár a batyuba
  11. 50 dkgdarált tepertő

Elkészítés

3-4 óra
  1. 1

    A langyos tejhez hozzáadok egy csipet cukrot és az élesztőt, hagyom futni.

  2. 2

    A lisztet a margarinnal, tejföllel, felfuttatott élesztővel, sóval borssal alaposan kigyúrom, ha ragad, teszek hozzá még pici lisztet apránként gyúrás közben. Letakarom és hagyom kelni egy órát.

  3. 3

    Kinyújtom és megkenem a darált tepertővel. Kicsit megsózom és feltekerem mint a bejglit. Kinyújtom és újra feltekerem, kinyújtom. Össze hajtogatom és hagyom még 20 percet kelni.

  4. 4

    Ezután egy centire kinyújtom és kiszaggatom füstölt sajttal megszórom.

  5. 5

    Egy részét kinyújtom, kockára vagdosom és szilvalekvárt teszek a közepébe. Batyukat formázok.

  6. 6

    Végül előmelegített sütőben 160 C fokon kisütöm 15-20 perc alatt. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Severin
Severin @cook_16540336
Közzétéve:
Szolnok
Szeretem a házi ízeket és sütiket. És örülök ha valami finomat alkothatok.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek