Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 cmlengkuas
  5. 3 cmjahe
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 bungkusmasako
  8. 1 sdmangciu
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 2 sdmgula
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 800 mlair
  13. 2 sdmbumbu ngohiong
  14. 4 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah, bawang putih,lengkuas dan jahe diuleg halus

  2. 2

    Daging dipotong tipis2 lalu dikeprak2 dan dicuci lalu siapkan panci masukkan daging dan air rebus daging sekitar 30menit

  3. 3

    Siapkan wajah dan masukkan minyak goreng 4sdm dan masukkan bumbu halus tumis sampai harum tambahkan kecap asin,kecap manis, bumbu ngohiong,angciu dan daun salam. Tumis hingga harum

  4. 4

    Angkat daging dan tumis bersama sama bumbi halus.. dan masukkan air 800ml. Tutup dan tunggu sampai menyusut.. lalu angkat dan panggang daging sampai empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nitaangliang
nitaangliang @cook_4984619
pada
Surabaya
IG : @2906_niown
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (DS)
Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds
Hi Nita, kami lihat resep ini belum ada foto hasil akhirnya. Yuk pasang foto hasil masakan kamu dengan cara klik gambar kamera pada foto utama di bagian atas, lalu pilih foto resep yang ingin di-upload. Namun jika kamu belum sempat memoto hasil masakan kamu, tidak apa-apa. Resep tetap ter-publish di Coookpad.

Resep Serupa