نضع التمن في وعاء مع الحليب والتمن والسكر على الطباخ ونضيف ماء حتى يغلي التمن ويصبح هشه ونقوم بزياده الماء

ثم نبرش الفواكه ونضعها على الخليط ونخلط في الخلاط حتى يصبح شراب والف عافيه