Fonott kalács nem csak húsvétra :)

Ezt a receptet évekkel ezelőtt olvastam. Hibátlan. Egyszerűen elkészíthető, gyors, foszlós és nem utolsó sorban másnapra is finom. Megosztom veletek, érdemes a családot kényeztetni vele. Mindig dupla adagot sütök!
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat kimérjük. A tejből fél bögrényit meglangyosítunk egy teáskanál cukorral, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Én a vajat is berakom pár másodpercre a mikróba.
- 2
Az összes hozzávalót beleöntöm a robotgép táljába. Alacsony fordulaton, kb. 10 perc alatt szép simává dagasztjuk. Kézzel, vagy kézi robotgéppel is dagaszthatjuk, ugyanolyan finom lesz, csak kissé munkásabb.
- 3
Akkor jó, ha a tészta elválik az edény falától és szép sima. Egy tiszta konyharuhával letakarjuk és kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
- 4
6 egyenlő részre vágjuk a tésztát és 6 hosszú csíkot sodrunk belőle a két tenyerünk között. Arra figyeljünk, hogy kb. egyforma hosszúak legyenek.
- 5
Hatos fonattal fonjuk. Én kipróbáltam hármassal is, nekem a hatos jobban bejön, látványosabb és talán lazább is. A hatos fonást a netről lehet lelesni. :)
- 6
Tejjel lekenjük, és 175 C fokos, meleg sütőben légkeveréssel kb. 30 perc alatt megsütjük.
Hasonló receptek

Kakaós kalács


Húsvéti kalács


Fonott kalács


Fonott kalács


Kemencés kalács Húsvétra


Bejgli


Fonott kalács


Fonott kalács


Húsvéti fonott kalács


Kakaós fonott kalács


Fonott kalács mazsolával


Nagymami kiflije


Mogyorós kalács


Fonott kalács


Fonott kalács


Tökéletes sörkifli


Húsvéti fonott kalács


Fonott kalács


Fonott kalács húsvétra


Fonott kalács Húsvétra


Fonott kalács


Fonott kalács


Húsvéti Fonott Kalács


Húsvéti Fonott kalács aszalt gyümölcsökkel (nem csak húsvétra)


Morzsás szilvaszeletek


Foszlós fonott kalács


Finom rácsos süti


Fonott kalács


Foszlós fonott kalács


Húsvéti fonott kalács

Szöveges kommentek (11)