Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
1 db kalács
  1. 50 dkgliszt BL55
  2. 3 dltej
  3. 5 dkgvaj
  4. 1/2 teáskanál
  5. 4 evőkanálcukor
  6. 2,5 dkgélesztő

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A hozzávalókat kimérjük. A tejből fél bögrényit meglangyosítunk egy teáskanál cukorral, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Én a vajat is berakom pár másodpercre a mikróba.

  2. 2

    Az összes hozzávalót beleöntöm a robotgép táljába. Alacsony fordulaton, kb. 10 perc alatt szép simává dagasztjuk. Kézzel, vagy kézi robotgéppel is dagaszthatjuk, ugyanolyan finom lesz, csak kissé munkásabb.

  3. 3

    Akkor jó, ha a tészta elválik az edény falától és szép sima. Egy tiszta konyharuhával letakarjuk és kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.

  4. 4

    6 egyenlő részre vágjuk a tésztát és 6 hosszú csíkot sodrunk belőle a két tenyerünk között. Arra figyeljünk, hogy kb. egyforma hosszúak legyenek.

  5. 5

    Hatos fonattal fonjuk. Én kipróbáltam hármassal is, nekem a hatos jobban bejön, látványosabb és talán lazább is. A hatos fonást a netről lehet lelesni. :)

  6. 6

    Tejjel lekenjük, és 175 C fokos, meleg sütőben légkeveréssel kb. 30 perc alatt megsütjük.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

A recept szerzője:

Gaálné Szél Julianna
Gaálné Szél Julianna @Gaalne_Szel_Julianna
Közzétéve:
Szeged
Szeretek sütni-főzni, különösen szülinapokra egy-egy új tortával meglepni a családot. Az egyedi tortákban lelem örömömet. A fotón lévő torta Édesapám szülinapjára készült. Még soha nem láttam ennyire meghatódva. ❤
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek