المكوّنات

  1. 2 كوبرز بسمتي منقوع 1/2ساعة
  2. بصلة صغيرة
  3. 4 حبات بندورة مبشورة
  4. جزرة مشبورة
  5. فلفل رومي ملون مقطع مربعات
  6. دجاج مسلوق
  7. زبيب ومكسرات للزينة
  8. بهار كبسة
  9. كركم
  10. جوزة الطيب
  11. هال
  12. زنجبيل مطحون
  13. ملح
  14. سمنة

الخطوات

  1. 1

    نضع الدجاج المسلوق بالفرن مع دهن الوجه بالزبدة ليتحمر في وعاء على النار نضع السمنة

  2. 2

    ونضيف البصل المقطع ونقلب حتى تذبل من ثم نضيف الفلفل الرومي ونقلب.الجزر ونقلب حتى تذبل الخضار نضيف البندورة المبروشة ومن ثم التوابل ونتركها حتى تجف ماء البندورة ن

  3. 3

    ضيف 3اكواب من ماء الدجاج الذي تم سلقه

  4. 4

    وعند الغليان نضيف الأرز ونغطي الوعاء ونخفف تحته النار لمدة ربع ساعة تقريباً وبعدها نطفئ النار وتترك الكبسة مغطاة 10 دقائق قبل التقديم

  5. 5

    بعدها نسكب الكبسة ونرص فوقها الدجاج المحمر وتزين بالزبيب والمكسرات *وصحة وعافية*

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (39)

أم احلا اتنين
أم احلا اتنين @cook_4602954
ماشاء الله عليكي الف صحة وهنا ويسلم دياتك الحلوين أنيقه ومبدعه

وصفة من

أم جمال 😘
أم جمال 😘 @cook_5276076
نُشرت في
لبنان
♡*تابعوني* ورح تحبوني وازا ما تابعتوني رح ضل ممنوني♡
اقرأ المزيد...