احلى برجر من اعدادي
ههاذ البورقر ستعملتو بلا اوملات راجلي ميحبهاش لي يحب يضيفلها يضيف انا نعطيكم لمساتي وبعض الافكار ونتوما كل وحدة وشطارتها
احلى برجر من اعدادي
ههاذ البورقر ستعملتو بلا اوملات راجلي ميحبهاش لي يحب يضيفلها يضيف انا نعطيكم لمساتي وبعض الافكار ونتوما كل وحدة وشطارتها
الخطوات
- 1
نضع كل مقادير العجينة في ريسبيو نحط النواشف دون الملح لانو الملح ميتلاقاش مع الخميرة نخلط ونكمل نحط بقية المكونات ونطمها بالماء دافئ نجريها شوية تكون اكثر من عجينة المطلوع بقليل وندلكها حوالي دقيقة ونغطيها ببابي اليمونتاغ
- 2
بعدها في ريسبيو اخر نحط ماء ساخن ونحط فوقها الريسبيو لي فيه العجينة باه تخمرلي بخف الطريقة موضحة في الصورة ولازم الريسبيو لي من فوق ميقيست الما جيست البخار فقط باه متقرزنش العحينة
- 3
بعدما تختمر ويضاعف الحجم تاعها نقصرلها التخمار ونرشلها كمية هائلة من الفرينة (طحين) لانها ريحا تلصق في اليد ونحطها على طاولة العمل بشكل طولي ونقسمها ونكورها بالاستعانة بالفرينة طبعاً ونحطها في بلاطو بعدما نكونو دهناه بشوية زيت ونمسحها بالبيض وشوية قهوة باه تمدلي اللون البرونزي ونرش عليها السان ج ونخليها تختمر وبعدها نطيبها
- 4
بعدما طيب نقسمها لنصفين ونحط الجبن للطلي خس ودائرة من اللحم المفروم بعدا حطيتلو الاضافات وقرصته بشكل دائري وشويته ولا نققليوه الخيار يرجع ليكم وطرونش تاع بصل لازم نقطهم رقاق بزاف وطرونش طماطم وجبن المربع وهريسة ونغلق ونرجعها للفرن مهله باه يذوب الفرماج انا كتفيت بهاذ المكونات لانو هاذا هوا البرغر الطبيعي والعادي لتحب اي اضافات تضيفها وشكرا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
همبرغر منزلي احسن من جاهز مليار بالمية💞💋 همبرغر منزلي احسن من جاهز مليار بالمية💞💋
#الشيف_الذهبي
-
-
-
-
احلى كيكة من اغلى ناس على قلبي احلى كيكة من اغلى ناس على قلبي
💖💖بمناسبة عيد ميلادي اختي صغيرة عزيزتي عملتلي احلى كيك واحلى مفاجئة ربي يحفضهالي ويعطيها واش تتمنا 💖💖
-
-
لبراج او لمبرجة من قلب البرج 😁😁 لبراج او لمبرجة من قلب البرج 😁😁
#مبرجة_الربيع هاذي لمبرجة درتها انا واختي ليوم في دارنا يعطيها الصحة جااات تهببببببل😘😘
-
-
بتي بان احلى من المخابز 😋😋 بتي بان احلى من المخابز 😋😋
خفييف الوصفة لشهيوات ياسمينة #وصفتي_الاولى
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)