Bubur merah putih/ jenang sengkolo

Siti Rokayah
Siti Rokayah @kokoy_hk
Bekasi

Belum pernah bikin sebelumnya.. karena pindahan rumah di suruh mertua buat bikin jenang sengkolo.. akhirnya searching nemu resep yang bikin gak ngabisin gas.. 😅😅 makasih mba @evi's_kitchen..

Bubur merah putih/ jenang sengkolo

Belum pernah bikin sebelumnya.. karena pindahan rumah di suruh mertua buat bikin jenang sengkolo.. akhirnya searching nemu resep yang bikin gak ngabisin gas.. 😅😅 makasih mba @evi's_kitchen..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelas takarmagicom
  2. Air setengah panci kecil
  3. Sejumputgaram
  4. 1 bungkussantan kara
  5. 4 kepinggula merah
  6. 3 lembardaun pandan di simpul

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras sampai bersih.. tambahkan air masukan 3 lembar daun pandan. Masak hingga mendidih.. tunggu 5 menit setelah mendidih. Matikan kompor tutup panci diamkan hingga 30 menit.

  2. 2

    Udah selesai 30 menit. Nyalakan kompor tunggu hingga mendidih baru buka tutup pancinya.. aduk2 sebentar masukan santan dan garam.. aduk2 lagi hingga air saat.. dan tekstur bubur sesuai keinginan..

  3. 3

    Ambil sedikit bubur kira2 1 mangkok kecil.. sisanya masukan gula merah yang sudah di sisir terlebih dahulu.. aduk2 hingga rata.. test rasa.. jenang sengkolo siap di hidangkan..

  4. 4

    Karna ini buat syukuran pindahan rumah jadi di taro di cup. Masukan bubur yg merahnya dulu kemudian bubur yang putihnya.. boleh di kasih garnis biar cantik.. aku pakai daun pandan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Rokayah
Siti Rokayah @kokoy_hk
pada
Bekasi

Komentar (6)

Siti Nurnisa Dewanta
Siti Nurnisa Dewanta @nurnisa_dewanta
Terima kasih resepnya, Mbak..
Saya sudah praktek lebih dari 10 kali.🥰.. ini resep andalan saya.. ❤️ Namun, selalu saja lupa untuk memotomya ... 🥺

Resep Serupa