Potato Wedges

dapurmikha
dapurmikha @heniherdianii
Karawang

Olahan kentang favorit seisi rumah, simple but tasty 😋 bikinnya cepet ngabisinnya juga cepet. Biasanya cemilan ini yg nemenin obrolan sore bareng paksu🤭
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#cookpadcommunity_karawang
#anekaolahankentang
#ResepMingguKe27

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 465 grkentang (4 buah kentang)
  2. 2 siungbawang putih, geprek
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmsusu cair
  6. 10 sdmtepung terigu
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Secukupnyaparsley
  10. Secukupnyabumbu tabur (jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, lalu cuci hingga bersih. Potong kentang berbentuk wedges

  2. 2

    Masak air beserta bawang putih dan garam. Setelah mendidih, masukkan kentang. Rebus selama 4 menit atau sampai setengah matang. Angkat dan biarkan hingga hangat

  3. 3

    Campur telur dan susu cair untuk bahan pencelup. Di wadah lain, campur terigu dan maizena. Sisihkan

  4. 4

    Celupkan kentang ke dalam campuran telur, lalu gulingkan ke campuran tepung. Goreng dengan minyak banyak dan api kecil hingga matang kecoklatan. Angkat. Taburi parsley dan bumbu tabur (jika suka)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurmikha
dapurmikha @heniherdianii
pada
Karawang
🧕🏻 Heni Herdiani👩‍👧Bundanya Mikhayla dan NadyneSemoga resep yg saya tulis bermanfaat, khususnya untuk saya sendiri🤗👩🏻‍🍳Join cookpad November 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa