تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. صدور دجاج مقطعين بالطول
  2. ملعقتينلبن (زبادي)
  3. ملعقتينخل ابيض
  4. كاسةطحين
  5. 0.5 كاسماء
  6. بهارات : بمقدار رشة من كل بهار (ملح، فلفل اسود ، فلفل ابيض ، زنجبيل بودرة ، قرفة ، بهارات شيش، ثوم بودرة ، البهارات السبعة، فليفلة حمرا حلوة، فليفلة حمرا حدة)
  7. بشرة ليمون
  8. سنتين ثوم تقريبا

الخطوات

  1. 1

    نخلط البهارات

  2. 2

    نضيف اللبن و بشرة الليمون و الثوم و الخل

  3. 3

    نذوب في صحن الطيحن مع الماء حتى يصبح قوامه مثل خليط الكيك و نضيفه الى البهارات

  4. 4

    نجرح قطعة الدجاج بالسكين

  5. 5

    نضع القطع بالتبلة و نخلطهم جيدا و نغطيهم و نضعهم في البراد عالاقل 4 ساعات

  6. 6

    نحضر صحن نضع فيه طحين و جميع البهارتت التي وضعنا منها سابقا و نضع فيها قطعة الدجاج و نلتها جيدا ثم تقلى في زيت غزير و نغطي الطنجرة التي يتم القلي بها تأخذ وقت تقريبا مدة 10 دقايق او ربع ساعة هذا بالنسبة للوجبة الاولى اما لباقي الوجبات 10 دقائق

  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Gardenia Flower
Gardenia Flower @cook_4849922
نُشرت في
سوريا

التعليقات (3)

ريحانة
ريحانة @cook_4589101
ممكن سؤال ..لما اعملها تستوي فقط من فوك والي جوه الدجاج مابستوي..كيف..

وصفات مشابهة