غراتان الشوفلور

نفور الشوفلور ثم من جهة اخرىنحضر المكونات الأخرى وهي نقطع البصل قطع صغيره نضعها في مقلاة فيها زيت مع الخلط الدائم ثم نضيفالجزر المبشور ثم الطماطم والبهارات ثم نضيف الزيتون والمعدنوس ثم نجهز البيض والحليب وتخلط المكونات كلها مع بعض

ويدخله إلي الفرن وهي وصفة أم وليد بارك الله فيها وبالهناء لمن أراد تجربتها