المكوّنات

  1. حبيتين دجاج مقطعة
  2. تتبيلة الدجاج :
  3. علبهزبادي -
  4. ربع كوب لبن
  5. ملعقتين كبيرهعصير ليمون
  6. 4 ملاعق كبيرهزيت زيتون
  7. ملعقه صغيرهمن (ثوم مطحون -
  8. زنجبيل مطحون)
  9. ملعقه كبيرهمعجون طماطم
  10. ملعقه كبيرهكزبره مفرومه
  11. ملعقه كبيرهنعناع مفروم
  12. 0.25 كوببصل مقلي
  13. 0.25 كوبماء كادي
  14. زعفران -
  15. لون زعفران
  16. البهارات ملعقة صغيرة من
  17. (كمون -
  18. فلفل اسود -
  19. بابريكا -
  20. كزبره ناشفه -
  21. كركم)
  22. - ملح
  23. الرز :
  24. كاستين و نصرز مغسول و منقوع بماء حار نص ساعة
  25. هيل -
  26. ورق غار -
  27. عود قرفة -
  28. قرنفل
  29. بصل مقلي -
  30. كزبره مفرومه للوجه
  31. سلطه الزبادي :
  32. (3 علب زبادي مخفف بماء -
  33. نص ملعقة صغيرة ثوم -
  34. خيار مبشور -
  35. فلفل اسود -
  36. ملح -
  37. خل)

الخطوات

  1. 1

    نغسل الدجاج و نتبله و نتركه على جنب (نص منقوع الزعفران و ماء الكادي مع التتبيله و الباقي فوق الرز) ، بعد ماغسلنا الرز نسلقه نص استوا مع البهارات الصحيحه

  2. 2

    في قدر ثاني نحط الدجاج مع تتبيلته و نتركه لما يغلي ثم نحط فوقه طبقه من الرز و نرش عليه كزبره و بصل مقلي ثم نغطيه بباقي الرز

  3. 3

    نسوي فتحات بملعقه خشب و نصب على الرز منقوع الزعفران و ماء الكادي و نقفل القدر بقصدير و فوقه غطا القدر و نتركه على نار هاديه نص ساعة الى ٤٠ دقيقه و بالعافيه 💕.

  4. 4

    سلطه الزبادي :(3 علب زبادي مخفف بماء - نص ملعقة صغيرة ثوم - خيار مبشور - فلفل اسود - ملح - خل)

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (10)

وصفة من

.
. @ha_96
نُشرت في
السعوديه🇸🇦.

وصفات مشابهة