Hozzávalók

2,5 óra
6 főre
  1. 50 dkgliszt
  2. 5 gr
  3. 2,5 dkgélesztő
  4. 6 dkgporcukor
  5. 5 dkgvaj
  6. 3 dbtojássárgája
  7. 2 dltej
  8. 1 csomagvaníliás cukor
  9. 1/2 dbcitrom reszelt héja

Elkészítés

2,5 óra
  1. 1

    A tejet kézmelegre langyosítjuk, beletesszük a cukor 1/3-át és az élesztőt. Felfuttatjuk.

  2. 2

    A vajat elmorzsoljuk a liszttel, beletesszük a többi hozzávalót, és összegyúrjuk. 30 percig pihentetjük. (A fotók dupla adagnál készültek.)

  3. 3

    Kétszer - háromszor átforgatjuk (szellőztetjük), és újra 30 percig pihentetjük. Annyi cipóra osztjuk, amennyi kalácsot szeretnénk készíteni. Minden cipóból két rudat sodrunk, majd összefonjuk, és az egyik vége köré kanyarítjuk. Sütőpapírral bélelt kerek formákba tesszük (ha nincs, készítsünk több rétegű alufóliából keretet).

  4. 4

    Felvert tojással lekenjük, duplájára kelesztjük, még egyszer lekenjük, és tojást ültetünk a tetejére. 170°C-ra előmelegített sütőben sütjük alsó-felső sütéssel kb 35-40 percig. Jó étvágyat kívánok hozzá! 🐇😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ildikó Erdősi-Kovács
Ildikó Erdősi-Kovács @Ildiko_Erdosi_Kovacs
Közzétéve:
Szigetvár

Szöveges kommentek (2)

Ildikó Erdősi-Kovács
Ildikó Erdősi-Kovács @Ildiko_Erdosi_Kovacs
Kettő rudat összefonni, és az egyik vége köré körbetekerni. 😊
(szerkesztve)

Hasonló receptek