تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2دجاجه مقطعة اربع قطع كل منها
  2. 1 1/2 كيلوارز تايجر
  3. حبةباذنجان(أسود عجمي)كبيرة
  4. حبةبطاطا كبيرة
  5. راسزهرة (قرنبيط) وسط
  6. ملعقة صغيرةبهارات دجاج
  7. ملعقة صغيرةبهارات مقلوبة
  8. حبههيل (هيل)6
  9. عودقرفة
  10. زيت نباتي
  11. ملح حسب الرغبة
  12. فلفل أسود حسب الرغبة
  13. بصلة كبيرة
  14. 3في فومه

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نضع الدجاج بعد التنظيف ونضع عليه البصل ونقلب

  2. 2

    نضع جميع ما ذكر من البهارات باستثناء بهارات مقلوبة وبهارات الدجاج والفومه

  3. 3

    نضع ماء للسلق ونتركها مدة ٤٠ دقيقة

  4. 4

    اخر خمس دقائق نضيف الفومه

  5. 5

    بهاي الفترة ال٤٠ دقيقة من كون قلينا الخضراوات وغسلنا الارز

  6. 6

    في طنجرة نضع ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي ونضع فوقه قليل من الارز ثم الخضراوات مع رشة قرفة مطحونه والدجاج المقلي ثم بقية البهارات المذكورة بهارات الدجاج والمقلوبة

  7. 7

    نضيف بقية الارز ومرقة الدجاج ونتركه ليغلي وبعدها نتركه على نار هادية نتركه مدة عشر دقائق وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
semo omar
semo omar @cook_16637659
نُشرت في
Jordan-amman
لا تتردد أن فقدت لذت الثقة في أحدهم فاحيانا نشتهي البرتقال حلو لكنه بعد ما ناكله نكتشف أنه حامض
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة