نصفي الرز من الماء - نضع على الرز البصل و الشبت ويقلب

في وعاء اخر نضع صلصلة الطماطم و الماجي و الملح والفلفل الاسود ودبس الرمان والليمونه ويقلب جيداً ثم نسكبه على الرز ويقلب جيداً

نقطع البطاطس شوائح ونرصها في قاع القدر

ثم ناخذ ورقة العنب ونحشيها ونرصها بالتساوي وبشكل دائري في القدر

طرقة المرق: في وعاء نضع الماء الحار والصلصة الطماطم والملح والفلفل الاسود والكمون ودبس الرمان ونعصر كامل الليمون ونقلب جيداً ثم يسكب على ورق العنب المرصوص قي القدر

ثم نضع صحن فوق ورق العنب لكي لا يتفكك ويتحرك ثم بعدها نغطي القدر ويترك على نار متوسطة لمدة ٤٥ دقيقة

وبالعافية 💕