وصفة تحضر بالفرماس في مناسبات السعيدة

#اطباق_زمان فرمسة على الطريقة السطايفية القديمة

#ختامها_السلام

#من_القلب الى الكرش ههههه المفرمسة هي طبق تقليدي ميزته الأساسية تتمثل في المرق الذي يختلف عن غيره من حيث المكونات التي يشكل فيها ”الفرماس” أو ”الهرماس”، وهو المشمش المجفف والزبيب ومعجون التمر، المكون الأساسي، لإضفاء ”بنة” على المرق الذي يجمع بين الحامض والحلو،وبعد تفتيت ”المفرمسة ”، يتم سقيها بالمرق الأحمر الذي يعد بالدجاج واللحم، وعادة ما يحضر طبق ”المفرمسة” في المناسبات، وكما يقال عندنا بالولاية،: ”إذا كنت تحب شخصا ادعه إلى تناول أكلة ”المفرمسة”.😘🌺

اكلة تقليدية جزائرية على الطريقة السطايفية

#مملكة_الفراشات 🦋 #طيابنا_جزائري 🇩🇿" أرجو أن تمُرَّني أيامًا طيبة ومُزهرة، أيامًا اسألُ فيها إذا قلبي معي أم على جناح فراشة؟ "🤍🦋فرمسة الله الله حارة وحلوة وخاصة ب ذ ي ل البقري جي عسل الله يبارك 😋👌👌#وصفات_المحلات

فطير

#اكلات_ولايتي اكلة جزائرية أصيلة معروفة من الشرق للغرب و في كل ولاية كفاه يسموها

#محرم_عاشوراء عواشركم مبروكة حبيباتي،وكل عام وانتن بأحسن حال