كنافه نابلسيه على اصولها

نفتت الكنافه ونفركها بالزبده وندهن الصينيه زبده مع صبغة الكنافه ونوزع الكنافه بالصينيه ونضغط عليها امنيح

بنحطها على الغاز من فوق وعلى نار جداً هاديه بحيث النار تكون على جوانب الصينيه مو بالوسط وبنحرك الصينيه بطريقه دائريه بهدوء

ولما تبدأ تتحمر الحواف بنقلبها بصينيه ثانيه وبنرجعها على النار مدة دقيقه فقد بحيث تكون ذابت الجبنة تماما ونسقيها بشيرة تفضل تكون دافيه وبالعافيه جداً سهله ولذيذه بتمنى تجربوها وتعطوني رأيكم حبايبي