كليجا عراقية
Golden Fingers @cook_4253747
كليجا عراقية
الخطوات
- 1
نضع الخميرة مع السكر في ماء دافيء ونتركها لتختمر
- 2
ننخل الطحين ونضع عليه الحليب والملح والبيكنج بودرة والفانيليا والهيل
- 3
نحرك المكونات الناشفة سويا ثم نضع عليها البيضة والزبدة ونفرك الطحين كويس ثم نضع الخميرة وتبدا بإضافة الماء لحتى تتكون عجينة غير لاصقة ونتركها لتختمر وترتاح
- 4
الحشوة تمر معجون عليه هيل وقرفة وقليل من الزيت الزيتون ويعجن سويا
- 5
نفرد العجينة ونضع عليها التمر وتلف متل الرول وتقطع تدهن الوجه بيض عليه حليب وفانيلا نتركها ترتاح 10 دقائق ثم تخبز في فرن حامي على 180 درجة
وصفات مشابهة
-
-
-
كليجه عراقيه بسمسم 🤷♀️ كليجه عراقيه بسمسم 🤷♀️
اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين اجمعين ❤
-
جكليتيه عراقيه 🤷🏻♀️ جكليتيه عراقيه 🤷🏻♀️
اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين اجمعين -
-
الكليجه العراقيه (معمول) الكليجه العراقيه (معمول)
عندما تفكر فى تجربة حلويات شرقية من العراق سينصحك الكثيرون بتجربة الكليجة العراقية الشعبية الشهيرة التى يتم تحضيرها وتقديمها فى مختلف المناسبات بالعراق وتسمى أيضا بالمعمول وهى نوع من المعجنات المحشوة بالتمر او الجوز او الفستق الحلبي وتقدم خصيصا في الأعياد👍🥰
-
الكليجة البغدادية الكليجة البغدادية
"كليجة العيد" كل عام وانتم بخير🌹 عمل الكليجة هي من التقاليد العراقية قبل العيد..
-
كليجة العيد كليجة العيد
من التقاليد العراقية والعربية قبل يوم من العيد عمل الكليجة ام التمر او الجوز ويشارك في عملها اغلب افراد الاسرة واحيانا الاقارب والجيران
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8297631
التعليقات (10)