Ensalada de patata y surimi

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Sil @sil_mat

Una ensalada fresquita para días calurosos

Ensalada de patata y surimi

Una ensalada fresquita para días calurosos

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 3-4patatas medianas
  2. 8 barritassurimi
  3. 1manzana
  4. 3huevos
  5. 3 latasatún al natural
  6. Mayonesa (opcional)

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cocer las patatas en agua con sal hasta que estén blandas. Enfriarlas, pelarlas y cortarlas en daditos. En la misma olla hervir los huevos y retirarlos a los 12 minutos.

  2. 2

    Trocear la manzana pelada, el huevo duro, el surimi y el atún escurrido

  3. 3

    Mezclar todo en una fuente y, opcionalmente, añadir la mayonesa. Servir frío

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sil @sil_mat
Descubrí que me relaja muchísimo cocinar y siempre intento que mi comida sea sana y variada pero sin ser demasiado laboriosa.
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